диглутамат магния. Справочник технического переводчика. Интент.

	диглутамат магния Усилитель вкуса и аромата пищевого продукта, получаемый нейтрализацией глутаминовой кислоты карбонатом магния, содержащий основного вещества C10H16MgN2O8·4H2O не менее 95,0 % и не более 105,0 % в пересчете на сухое вещество, влаги — не более 24 %, хлоридов — не более 0,2 %, имеющий показатель активной кислотности 10 %-ного раствора от 6,4 до 7,5, температуру плавления от 130 °С до 135 °С, представляющий собой белые или белые с сероватым оттенком кристаллы или порошок без запаха. Примечание — Е-номер: Е625. [ГОСТ Р 54380-2011]
EN
FR

диглутамат магния