|
прогорклый [липолизныи] вкус
прогорклый [липолизныи] привкус
Вкусовые ощущения различной интенсивности от продуктов, ассоциируемые со вкусом несвежего жира (масел).
[ГОСТ Р 54757-2011] |
EN |
|
FR |
|
|
Тематики
- продукты молочные и молокосодержащие
Синонимы
- прогорклый [липолизныи] привкус
|