PTTC.PNG
Skip to main content.

дестабилизированный [деэмульгированный] жир

Дата последнего изменения:2015.08.06
Сообщить об ошибке
  дестабилизированный [деэмульгированный] жир
Свободный жир, образующийся из-за повреждения оболочек жировых шариков в процессе технологической обработки, транспортирования и хранения продуктов.
[ГОСТ Р 54757-2011]
EN

FR

Тематики

  • продукты молочные и молокосодержащие

 

Внимание!

Закрыть