PTTC.PNG
Skip to main content.

слизневый сыр [сырный продукт]
Дата последнего изменения:2011.05.05
Сообщить об ошибке
  слизневый сыр [сырный продукт]
Сыр [сырный продукт], созревающий при участии слизневых микроорганизмов, развивающихся на поверхности сыра.
[ГОСТ P 52176-2003]
EN  
FR  

Тематики

  • продукты маслоделия и сыроделия

Обобщающие термины

  • термины и определения продуктов в зависимости от технологических особенностей их изготовления

 

Внимание!

Закрыть