|
пастеризованный плавленый сыр
Плавленый сыр, подвергнутый термообработке в жесткой таре при температуре от 75 °C до 85 °C.
[ГОСТ P 52176-2003]
|
EN |
|
FR |
|
|
Тематики
- продукты маслоделия и сыроделия
Обобщающие термины
- термины и определения продуктов в зависимости от термической и специальной обработки продукта
|