PTTC.PNG
Skip to main content.

кисло-сливочное (-ая) масло [масляная паста]
Дата последнего изменения:2011.05.05
Сообщить об ошибке
  кисло-сливочное (-ая) масло [масляная паста]
Сливочное (-ая) масло [масляная паста из коровьего молока], изготовляемое (-ая) из пастеризованных сливок с использованием заквасочных культур молочнокислых микроорганизмов.
[ГОСТ P 52176-2003]
EN  
FR  

Тематики

  • продукты маслоделия и сыроделия

Обобщающие термины

  • термины и определения, характеризующие особенности сырьевого состава продуктов

 

Внимание!

Закрыть