PTTC.PNG
Skip to main content.

масляная паста (из коровьего молока)

Дата последнего изменения:2011.05.05
Сообщить об ошибке
  масляная паста (из коровьего молока)
Молочный продукт с массовой долей жира от 39,0 % до 49,0 % включительно, представляющий собой преимущественно дисперсную систему «вода в жире», изготовленный из молока и/или продуктов, полученных из молока, с использованием стабилизаторов структуры.
Примечание
Допускается использование поваренной соли, каротина, заквасочных культур молочнокислых микроорганизмов, ароматизаторов, витаминов, консервантов, эмульгаторов.
[ГОСТ P 52176-2003]
EN  
FR  

Тематики

  • продукты маслоделия и сыроделия

 

Внимание!

Закрыть