PTTC.PNG
Skip to main content.

зельц из мяса [пищевых субпродуктов] птицы

Дата последнего изменения:2011.04.22
Сообщить об ошибке
  зельц из мяса [пищевых субпродуктов] птицы
Кулинарное изделие из мяса [пищевых субпродуктов] птицы, на разрезе которого просматривается желе, в оболочке или без нее, различной геометрической формы, изготовленное из кусочков вареного мяса [пищевых субпродуктов] птицы без костей и/или колбасных изделий из мяса [пищевых субпродуктов] птицы, с добавлением ингредиентов и специй согласно установленной рецептуре.
[ГОСТ P 52313-2005]
EN  
FR  

Тематики

  • птицеперерабатывающая промышленность

 

Внимание!

Закрыть