|
особый молочный [молокосодержащий] продукт
Молочный [молокосодержащий] продукт массовой долей жира более 60,0 %, представляющий собой дисперсную систему «жир в воде».
[ГОСТ P 51917-2002]
|
EN |
|
FR |
|
|
Тематики
- продукты молочные и молокосодержащие
Обобщающие термины
- термины и определения, характеризующие жирность продукта
|