PTTC.PNG
Skip to main content.

жиросливочный продукт
Дата последнего изменения:2011.04.22
Сообщить об ошибке
  жиросливочный продукт
Молокосодержащий продукт массовой долей жира более 10,0 %, изготовляемый смешиванием сливок и/или молочных жиров, белков с животными и/или рыбными жирами, массовая доля которых в соответствующей части готового продукта от 51,0 % до 90,0 %.
[ГОСТ P 51917-2002]
EN  
FR  

Тематики

  • продукты молочные и молокосодержащие

Обобщающие термины

  • термины и определения, характеризующие особенности состава продуктов

 

Внимание!

Закрыть