PTTC.PNG
Skip to main content.

молочно-растительный [кисломолочно-растительный] продукт
Дата последнего изменения:2011.04.22
Сообщить об ошибке
  молочно-растительный [кисломолочно-растительный] продукт
Молокосодержащий продукт массовой долей жира не более 9,5 %, изготовляемый смешиванием молока и/или молочных жиров, белков с растительными маслами и/или изолятами растительных белков, массовая доля которых в соответствующей части готового продукта от 2,0 % до 49,0 % [с последующим сквашиванием].
[ГОСТ P 51917-2002]
EN  
FR  

Тематики

  • продукты молочные и молокосодержащие

Обобщающие термины

  • термины и определения, характеризующие особенности состава продуктов

 

Внимание!

Закрыть