|
жиросодержащее непищевое сырье
Сырье с относительно небольшим содержанием жира, непригодное для пищевых целей.
Примечание
К жиросодержащему непищевому сырью относятся: забракованное мясо и внутренние органы животных, малоценные продукты убоя скота, шквара, эмбрионы и половые органы, отходы кишечных фабрикатов, шлям и др.
[ГОСТ 18157-88]
|
EN |
|
FR |
|
|
Обобщающие термины
- жиры и их переработка, животные корма
|