PTTC.PNG
Skip to main content.

жировое непищевое сырье

Дата последнего изменения:2011.04.10
Сообщить об ошибке
  жировое непищевое сырье
Сырье с большим содержанием жира, непригодное для пищевых целей.
Примечание
К жировому непищевому сырью относятся: свиные кудрявки, бараньи круга, говяжьи проходники, жировая обрезь от зачистки субпродуктов и обрядки шкур, мездровый жир, забракованный жир-сырец.
[ГОСТ 18157-88]
EN  
FR  

Тематики

  • продукты убоя скота

Обобщающие термины

  • жиры и их переработка, животные корма

 

Внимание!

Закрыть