|
светлый пищевой альбумин
Порошкообразный водорастворимый продукт, изготовленный высушиванием сыворотки или плазмы пищевой крови.
[ГОСТ Р 52427-2005]
светлый пищевой альбумин
Растворимый порошкообразный продукт, получаемый высушиванием пищевой сыворотки или плазмы крови крупного рогатого скота.
[ГОСТ 18157-88]
|
EN |
|
FR |
|
|
Тематики
- продукты убоя скота
- производство мясных продуктов
Обобщающие термины
- кровь, ее переработка и продукты из крови скота
|