PTTC.PNG
Skip to main content.

размороженное мясо
Дата последнего изменения:2011.12.22
Сообщить об ошибке
  размороженное мясо
Ндп. дефростированное мясо
Мясо, оттаявшее до температуры в толще мышц бедра не ниже 1 °C.
[ГОСТ 18157-88]

размороженное мясо
Нрк. дефростированное мясо
Замороженное мясо, отепленное до температуры в толще мышц не ниже минус 1 °С.
[ГОСТ Р 52427-2005]
EN  
FR  

Недопустимые, нерекомендуемые

  • дефростированное мясо

Тематики

  • продукты убоя скота
  • производство мясных продуктов

Обобщающие термины

  • мясо и субпродукты

 

Внимание!

Закрыть