|
качество кулинарной продукции
Свойства кулинарной продукции, обусловливающие ее пригодность к дальнейшей обработке и(или) употреблению в пищу, безопасность для здоровья потребителей, стабильность состава и потребительских свойств.
[ГОСТ 30602-97]
|
EN |
|
FR |
|
|
|