PTTC.PNG
Skip to main content.

конец сквашивания

Дата последнего изменения:2011.03.01
Сообщить об ошибке
  конец сквашивания
Момент, при котором сгусток имеет оптимальные для выработки продукта показатели кислоты и прочности.
[ГОСТ 17164-71]
EN  
FR  


Тематики

  • произв. цельномолоч. прод. из коров. молока

 

Внимание!

Закрыть