|
жженый солод
Ндп. жженка
Пивоваренный ячменный солод, полученный из сухого светлого солода или ячменя путем предварительного увлажнения водой и быстрого обжаривания при определенных условиях.
[ГОСТ 29018-91] |
EN |
|
FR |
|
|
Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- пивоваренная промышленность
|