PTTC.PNG
Skip to main content.

бланшировка мяса

Дата последнего изменения:2011.02.27
Сообщить об ошибке
  бланшировка мяса
Кратковременная варка мяса до неполной готовности.
[ГОСТ 18158-72]
EN  
FR  


Тематики

  • производство мясных продуктов

 

Внимание!

Закрыть