PTTC.PNG
Skip to main content.

внутримышечный посол мяса

Дата последнего изменения:2011.03.01
Сообщить об ошибке
  внутримышечный посол мяса
Способ посола, основанный на шприцевании мяса рассолом непосредственно в мышцы.
[ГОСТ 18158-72]
EN  
FR  


Тематики

  • производство мясных продуктов

 

Внимание!

Закрыть