|
йодное число растительного масла
Условная величина, характеризующая содержание в 100 г растительного масла непредельных соединений, выраженная в граммах йода, эквивалентного состоящему из галогенов реагенту, присоединившемуся к маслу.
[ГОСТ 18848-73] |
EN |
|
FR |
|
|
|