|
гидроксильное число растительного масла
Условная величина, характеризующая содержание в 1 г растительного масла гидроксилсодержащих соединений, выраженная в миллиграммах едкого кали, необходимого для нейтрализации уксусной кислоты, выделяющейся после гидролиза избытка ацетилирующего реагента.
[ГОСТ 18848-73] |
EN |
|
FR |
|
|
|