PTTC.PNG
Skip to main content.

число нейтрализации жирных кислот растительного масла

Дата последнего изменения:2011.03.01
Сообщить об ошибке
  число нейтрализации жирных кислот растительного масла
Условная величина, выраженная в миллиграммах едкого кали, необходимого для нейтрализации 1 г смеси жирных кислот, выделенных из растительного масла в стандартных условиях.
Примечание
Показатель является характеристикой молекулярной массы смеси жирных кислот, входящих в состав триглицеридов; применяется для идентификации масел.
[ГОСТ 18848-73]
EN  
FR  


Тематики

  • показатели качества

 

Внимание!

Закрыть