|
кислотное число растительного масла
Условная величина, характеризующая содержание в 1 г растительного масла свободных жирных кислот и других титруемых щелочью веществ, выраженная в миллиграммах едкого кали, необходимого для их нейтрализации.
[ГОСТ 18848-73] |
EN |
|
FR |
|
|
|