PTTC.PNG
Skip to main content.

жирные кислоты

Дата последнего изменения:2016.10.22
Сообщить об ошибке
  жирные кислоты
Высокомолекулярные карбоновые кислоты, входящие в состав растительных масел, животных жиров и сопутствующих им веществ.
Примечание
Для гидрогенизации применяют жирные кислоты, выделенные из растительных масел, животных жиров и жировых отходов.
[ГОСТ 19708-74]
EN fatty acid
A carboxy group on an alkyl chain that is usually unbranched; may be a short-chain (alkyl group contains less than 7 carbons), medium-chain or long-chain (alkyl group contains more than about 11 carbons) fatty acid.
[О. С. Воеводина Англо-русско-немецкий словарь биотехнологических терминов с определениями.]
FR  


Тематики

  • биотехнологии
  • гидрогенизационное производство

EN

  • fatty acid

DE

  • Fettsäure

 

Внимание!

Закрыть