PTTC.PNG
Skip to main content.

пористость мясного продукта

Дата последнего изменения:2011.03.02
Сообщить об ошибке
  пористость мясного продукта
Свойство мясного продукта, характеризующее наличие на его разрезе мелких пустот.
[ГОСТ 29128-91]
EN  
FR  


Тематики

  • органолептическая оценка качества

 

Внимание!

Закрыть