|
потери при убое и переработке птицы
Ндп. неликвиды
Потери, определяемые по разности между предубойной массой птицы и суммой масс пищевых и непищевых продуктов, полученных в процессе убоя и переработки птицы.
[ГОСТ 16367-86] |
EN |
|
FR |
|
|
Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- птицеперерабатывающая промышленность
|