|
предубойная выдержка птицы
Ндп. просидка
предубойное голодание
голодная выдержка
Содержание птицы без корма перед сдачей на убой в течение установленного времени с целью освобождения желудочно-кишечного тракта от содержимого.
[ГОСТ 16367-86] |
EN |
|
FR |
|
|
Недопустимые, нерекомендуемые
- голодная выдержка
- предубойное голодание
- просидка
Тематики
- птицеперерабатывающая промышленность
|