PTTC.PNG
Skip to main content.

мармит
Дата последнего изменения:2011.02.23
Сообщить об ошибке
  мармит
Тепловой аппарат для хранения готовых блюд в горячем состоянии в течение установленного времени.
Примечание
В зависимости от назначения мармиты делятся на мармиты для первых и вторых блюд.
[ГОСТ 16318-77]
EN  
FR  

Тематики

  • оборуд. для торговли и общест. питания

Обобщающие термины

  • оборудование для подогрева пищи

EN

  • heated serving-out unit

DE

  • Bain-Marie
  • Wasserbad

FR

  • bain-marie

 

Внимание!

Закрыть