|
жарочный шкаф
Тепловой аппарат камерного типа для жарения и выпекания кулинарных изделий.
[ГОСТ 16318-77]
жарочный шкаф
oven
Прибор или отделение кухонной плиты, в котором пища готовится посредством излучения, естественной конвекции, принудительной воздушной циркуляции или комбинации этих методов нагрева
[ГОСТ Р МЭК 60350-1-2019] |
EN |
|
FR |
|
|
Тематики
- оборуд. для торговли и общест. питания
Обобщающие термины
EN
- broiling oven
- oven
- roasting oven
|