PTTC.PNG
Skip to main content.

разваривание плодоовощного сырья
Дата последнего изменения:2010.12.29
Сообщить об ошибке
  разваривание плодоовощного сырья
Ндп. варка плодоовощного сырья
Разрушение структуры ткани плодоовощного сырья в результате его тепловой обработки в кипящей воде или паром для облегчения протирания
[ГОСТ 19477-74]
EN  
FR  

Недопустимые, нерекомендуемые

  • варка плодоовощного сырья

Тематики

  • консервы плодоовощные

 

Внимание!

Закрыть