PTTC.PNG
Skip to main content.

поседение шоколада
Дата последнего изменения:2010.12.29
Сообщить об ошибке
  поседение шоколада
Ндп. цветение шоколада
Образование серого налета на поверхности шоколада вследствие выделения кристаллов сахара или жира
[ГОСТ 17481-72]
EN  
FR  

Недопустимые, нерекомендуемые

  • цветение шоколада

Тематики

  • технол. процессы в кондитерской промышл.

 

Внимание!

Закрыть