PTTC.PNG
Skip to main content.

засахаривание кондитерского изделия

Дата последнего изменения:2010.12.29
Сообщить об ошибке
  засахаривание кондитерского изделия
Ндп. просахаривание кондитерского изделия
Образование кристаллов сахара на поверхности и внутри кондитерских изделий
[ГОСТ 17481-72]
EN  
FR  

Недопустимые, нерекомендуемые

  • просахаривание кондитерского изделия

Тематики

  • технол. процессы в кондитерской промышл.

DE

  • verzuckerung

 

Внимание!

Закрыть