|
пастильное изделие
Кондитерское изделие пенообразной структуры, изготовленное из фруктово-ягодного пюре, сахара и пенообразователя с добавлением или без добавления студнеобразователя
[ГОСТ 17481-72] |
EN |
|
FR |
|
|
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
|