|
пряничное кондитерское изделие
Мучное кондитерское изделие, изготовленное с добавлением химических разрыхлителей, пряностей, ароматизаторов, преимущественно глазированное сахарным сиропом.
Примечание
Пряничное кондитерское изделие может быть с начинкой или без нее
[ГОСТ 17481-72] |
EN |
|
FR |
|
|
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
|