PTTC.PNG
Skip to main content.

пустоты в хлебобулочных изделиях

Дата последнего изменения:2010.12.28
Сообщить об ошибке
  пустоты в хлебобулочных изделиях
Дефект хлебобулочных изделий в виде полостей в мякише, имеющих поперечный размер более 3 см
[ГОСТ 16814-88]
EN  
FR  

Тематики

  • хлебопекарное производство

 

Внимание!

Закрыть