|
непромес
Дефект хлебобулочных изделий в виде непромешенного сырья в мякише.
[ГОСТ 16814-88]
непромес
Дефект хлебобулочного изделия в виде непромешанного сырья в мякише хлебобулочного изделия.
[ГОСТ Р 51785-2001] |
EN |
|
FR |
|
|
Тематики
- хлебопекарное производство
|