слоение теста

Дата последнего изменения:2013.05.22
Сообщить об ошибке

	слоение теста Придание тесту слоистой структуры путем многократного наложения и раскатывания слоев теста и сливочного масла или маргарина. [ГОСТ 16814-88] слоение теста Придание тесту слоистой структуры путем наложения на раскатанное тесто сливочного масла, маргарина или жировых продуктов, предназначенных для слоения теста, с последующей многократной его раскаткой. [ГОСТ Р 51785-2001]
EN
FR

Учебное и справочное пособие по общетехническому письменному переводу EN>RU.
Часть 1. СПЕЦИФИКА ТЕХНИЧЕСКОГО ПЕРЕВОДА.

Подробности здесь: https://tsbook2.gigatran.com/

Учебник-справочник по электротехническому переводу EN>RU. Часть 1

Подробности здесь: http://tsbook.gigatran.com/

https://tsbook2.gigatran.com/

Закрыть