|
консервирование полуфабрикатов хлебопекарного производства
Временное подавление жизнедеятельности дрожжей и молочнокислых бактерий в полуфабрикатах хлебопекарного производства с целью длительного сохранения их качества
[ГОСТ 16814-88] |
EN |
|
FR |
|
|
Тематики
- хлебопекарное производство
|