PTTC.PNG
Skip to main content.

молочная кислота

Дата последнего изменения:2012.02.16
Сообщить об ошибке
  молочная кислота
L-, D-, DL
Пищевая кислота, получаемая ферментативным путем из сахарсодержащего сырья или конверсией окиси этилена, содержащая основного вещества не менее 76,0 % и не более 84,0 %, представляющая собой прозрачную бесцветную жидкость со специфическим запахом и кислым вкусом.
[ГОСТ Р 53045-2008]
EN  
FR  

Тематики

  • пищевые добавки

Обобщающие термины

  • пищевые кислоты

EN

  • lactic acid

 

Внимание!

Закрыть