PTTC.PNG
Skip to main content.

слизистые пищевые субпродукты

Дата последнего изменения:2011.11.29
Сообщить об ошибке
  слизистые пищевые субпродукты
Пищевые субпродукты в виде части пищеварительной системы убойного животного, полученные после удаления слизистой оболочки.
Примечание
К слизистым пищевым субпродуктам относят рубцы с сетками, сычуги, книжки, желудки.
[ГОСТ Р 52427-2005]
EN  
FR  

Тематики

  • производство мясных продуктов

 

Внимание!

Закрыть