PTTC.PNG
Skip to main content.

мясокостные пищевые субпродукты

Дата последнего изменения:2011.11.29
Сообщить об ошибке
  мясокостные пищевые субпродукты
Пищевые субпродукты, состоящие из мышечной, жировой, соединительной и костной ткани.
Примечание
К мясокостным пищевым субпродуктам относят хвосты и головы без шкуры всех видов убойных животных.
[ГОСТ Р 52427-2005]
EN  
FR  

Тематики

  • производство мясных продуктов

 

Внимание!

Закрыть