PTTC.PNG
Skip to main content.

консервирование полуфабриката (хлебопекарного производства)

Дата последнего изменения:2011.11.21
Сообщить об ошибке
  консервирование полуфабриката (хлебопекарного производства)
Временное подавление жизнедеятельности хлебопекарных дрожжей и бактерий с целью сохранения качества полуфабриката хлебопекарного производства.
[ГОСТ Р 51785-2001] 
EN  
FR  

Тематики

  • хлебопекарное производство

 

Внимание!

Закрыть