PTTC.PNG
Skip to main content.

состояние мякиша

Дата последнего изменения:2011.11.21
Сообщить об ошибке
  состояние мякиша
Характеристика мякиша хлеба, булочных изделий, мелкоштучных булочных изделий, включающая промес, пропеченность и пористоть.
[ГОСТ Р 51785-2001] 
EN  
FR  

Тематики

  • хлебопекарное производство

 

Внимание!

Закрыть