способность пшеничной муки к потемнению

Дата последнего изменения:2011.11.15
Сообщить об ошибке

	способность пшеничной муки к потемнению Свойство муки приобретать темный оттенок в процессе изготовления макаронных изделий в результате ферментативного окисления. [ГОСТ Р 52000-2002]
EN
FR

Учебное и справочное пособие по общетехническому письменному переводу EN>RU.
Часть 1. СПЕЦИФИКА ТЕХНИЧЕСКОГО ПЕРЕВОДА.

Подробности здесь: https://tsbook2.gigatran.com/

Учебник-справочник по электротехническому переводу EN>RU. Часть 1

Подробности здесь: http://tsbook.gigatran.com/

https://tsbook2.gigatran.com/

Закрыть