дисахариды . Справочник технического переводчика. Интент.

	дисахариды биозы [греч. di- — приставка, означающая «дважды», «двойной», sakchar — сахар и eidos — вид] — сложные сахара, состоящие из двух остатков моносахаридов, соединенных друг с другом за счет взаимодействия гидроксильных групп (двух полуацетальных или одной полуацетальной и одной спиртовой). Д. являются основными источниками углеводов в питании человека и животных. К Д. относятся лактоза (см. Лактоза), сахароза (см. Сахароза), мальтоза (см. Мальтоза) и др. [В. З.Тарантул. Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский] дисахарид Соединение, дающее при гидролизе две моносахаридные единицы, напр., лактоза, сахароза, мальтоза; см. ткж levulose; maltose; sucrose [А. Г. Неделько. Англо-русский и русско-английский словарь по виноградарству, виноделию и спиртным напиткам]
EN
FR

дисахариды