PTTC.PNG
Skip to main content.

криомацерация
Дата последнего изменения:2016.05.18
Сообщить об ошибке
  криомацерация
 Выдерживание кожуры и сусла при сверхнизкой температуре для придания аромата вину
[А. Г. Неделько. Англо-русский и русско-английский словарь по виноградарству, виноделию и спиртным напиткам]
EN

FR

Тематики

  • виноградарство

EN

  • cryomaceration

 

Внимание!

Закрыть