PTTC.PNG
Skip to main content.

микробиологическая порча

Дата последнего изменения:2015.08.06
Сообщить об ошибке
  микробиологическая порча
Порча продуктов, вызванная негативными изменениями, наступившими вследствие метаболизма микроорганизмов, выраженная в деформации упаковки (бомбаж и др.), наличии видимых микробиологических образований (колоний плесеней), коагуляции продуктов, сопровождаемая неприятным вкусом, запахом и изменением цвета.
[ГОСТ Р 54757-2011]
EN

FR

Тематики

  • продукты молочные и молокосодержащие

 

Внимание!

Закрыть