PTTC.PNG
Skip to main content.

сыр [сырный продукт] с плесенью
Дата последнего изменения:2011.05.05
Сообщить об ошибке
  сыр [сырный продукт] с плесенью
Сыр [сырный продукт], созревающий при участии плесневых грибов, развивающихся внутри и/или на поверхности сыра.
[ГОСТ P 52176-2003]
EN  
FR  

Тематики

  • продукты маслоделия и сыроделия

Обобщающие термины

  • термины и определения продуктов в зависимости от технологических особенностей их изготовления

 

Внимание!

Закрыть