PTTC.PNG
Skip to main content.

сухой (-ое) сыр [плавленый сыр, сливочное масло]
Дата последнего изменения:2011.05.05
Сообщить об ошибке
  сухой (-ое) сыр [плавленый сыр, сливочное масло]
Сыр [плавленый сыр, сливочное масло], из которого удалена влага до значений массовой доли сухих веществ 90,0 % и более.
[ГОСТ P 52176-2003]
EN  
FR  

Тематики

  • продукты маслоделия и сыроделия

Обобщающие термины

  • термины и определения продуктов в зависимости от термической и специальной обработки продукта

 

Внимание!

Закрыть